食用鹅蛋的禁忌：
1、鹅蛋吃多了会造成蛋白质过量增多，从而导致增加尿酸，---时可引发tong风，增加shen脏负担。
2、鹅蛋行为比较重，味道油腻，不能与鸡蛋同食。
3、鹅蛋为凉性，一般一周一个即可。
一明鹅业鹅苗孵化场是山东省内规模大的鹅苗养殖基地。常年从事鹅苗养殖、鹅苗孵化、种鹅饲养和鹅蛋出售的工作。过关且价格实惠。本公司以丰富的养鹅经验、成熟的养殖技术和优良的社会---赢得了广大新老客户的一致---。 山东一明鹅业欢迎---来厂指导亦提供人才培训和售后支持，成为您鹅养殖业的---后盾。
应根据鹅的品种类型和不同日龄的鹅苗，配以大小和高度适当的喂料器和饮水器。要求所用喂料器和饮水器适合鹅苗的平喙型采食、饮水特点，能使鹅头---适地伸入器内采食和饮水，但zui好不要使鹅苗任意进入料、水容器内，以免弄脏和粘湿绒毛，影响鹅苗生长健康。还要便于拆卸、清洗、消毒。 其规格和形式可因地而异，既可购置---料、水器，也可自行制作，还可以用木盆、瓦盆、塑料盆或旧轮胎代用。用于鹅苗的料盆、水盆，鹅苗孵化温度，必须在盆上方加盖罩子(用竹条或粗铁丝编织制成)。
挑选鹅蛋的时候，要选择外壳光滑，鹅苗孵化箱，形状规整的鹅蛋，并且仔细观察鹅蛋有无裂纹破损；新鲜鹅蛋有坠手感，上下晃动时没有很明显的水声以及分离的感觉，鹅苗孵化，这种鹅蛋就是比较新鲜的鹅蛋。另外购买鹅蛋时也可以随身携带手电筒，鹅苗孵化批发，有手电筒对准鹅蛋进行照射的时候，鹅蛋蛋黄蛋清分离清洗，没有黑点或者血丝，这种鹅蛋就是新鲜健康的鹅蛋。
平常我们储存鹅蛋的时候，可直接放在冰箱里进行储存保鲜，但如果想保存的时间较长的话，可将鹅蛋用淡盐水进行浸泡储存，五千克清水、35克shi盐充分搅拌融化煮沸晾凉，将鹅蛋放入盐水内便可保鲜储存一到两个月，但是在夏季气温高时，此方法变不适用了。这时也可采用另一个简易方法，在存放容器中添加谷糠、木灰或者锯末等，将鹅蛋进行掩埋存放，也可以保鲜很长时间。
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