选择鹅蛋看似很简单，但选择起来并不容易。---是对于新鹅来说，选择鹅蛋非常重要。鹅蛋的不仅直接影响孵化率，而且影响未来。鹅苗的孵化和鹅群的生长繁殖能力，因此鹅必须学会选择鹅卵。诚信的鹅业告诉每个人如何选择鹅蛋
首先，寻找的鹅，健康的鹅品种。必须有各种各样的好鹅，以使产生的鹅卵具有---的基因。
鹅场消毒，目的在于消灭环境中的病原微生物，预防的发生或阻止的蔓延，是一项重要的---措施。
鹅场消毒方法常用的是喷雾消毒法，即将消品配成一定浓度的溶液，用喷雾器对需要消毒的地方进行喷洒消毒。此法简便易行，消液的浓度，按各种的说明书配制，鹅苗厂家，一般用农用喷雾器来喷洒。
消毒时要注意把鹅全部赶出舍外，首先对消毒的物品进行清扫，若再用水清洗则消毒的效果---。影响消作用的因素很多，一般来说消液的浓度、温度及作用时间等与消毒效果是成正比的，浓度越大，鹅苗孵化基地，温度越高，作用时间越长，其消毒效果越好。
规模养鹅户应具备的基本条件：
一、必须拥有一定数量的鹅群，能单独组群饲养和繁殖；或具有一定的资金---饲养较多的种鹅或肉鹅；或具有偿还的能力，利用饲养种鹅或商品肉鹅。
二、规模养鹅户必须拥有足够的草场和丰富的饲草资源，足够鹅群放牧。同时应有计划地利用一部分耕地，利用荒地和轮地种植青饲料，鹅苗，充分利用农作物副产品进行加工处理，补饲鹅群。
三、规模养鹅户应有较高的文化科技知识水平，且有较丰富的养鹅经验，商品生产观念较强，对养鹅生产能独立地经营管理的成员。
四、养鹅户应有足够面积的鹅舍和饲养管理设施；或利用旧房进行改建；或具备新建鹅舍和购置养鹅设备的资金。
一、温度相宜1～5日龄为25～28℃，6～10日龄在23～26℃，11～20日龄为20～24℃，21日龄以后为17-20℃。
二、选好雏鹅健壮雏鹅表现为举止活泼，眼大有神，反应敏捷，卵黄收缩---，毛干后能站稳，啼声有力，用手握住颈部提起来时，双脚迅速收缩。对腹大、歪头等弱雏要淘汰。
三、---饲喂应定时定量饲喂，宜采用少喂勤添八成饱的喂法。雏鹅在出壳24小时后，要先喂水后开食，喂浸泡的碎米和丝状青菜。开食后头两天喂4～5 次，4～10日龄喂次数增至5～7次，日粮精料占35%，青菜占65%。11～20日龄时，以青料为主。21日龄后，改为谷物类饲料，天天喂4～5次。
四、分开育雏每批雏鹅都有大、中、小之分，因此，必需公道分群，达到全群生长平均、发育整洁的目的。育雏应以小群为宜，每群50～80只，要做到白天、黑夜逐群检查，用手把小鹅挪动4～5次，防止有雏鹅堆叠而造成上面冻、中间热、下面压。
一要：增加活动。冬季母鹅运动量减少，为防止鹅体过肥，要加强运动。选择晴朗天气，把鹅赶到适宜运动的场地，让鹅多晒晒太阳，以增强体质，利于母鹅的生长发育，增加产蛋。
二要：供足营养。鹅在冬季自身消耗增加，要提高饲料营养标准，平衡鹅体的消耗，增强其
御寒能力。一般应适当增加稻谷、玉米等能量饲料，补喂青粗饲料。每只鹅日喂混合精料１５０～２００克，分３次饲喂，其中一次宜在晚上喂给，对提高产蛋率更为有益。
三要：防寒保暖。成年鹅虽然抗寒力提高，但在冬季气温过低时，对母鹅的一系列性能也会有一定影响，必须抓好防寒保暖措施，并加大饲养密度，垫厚草料，使室内温度控制在５℃以上，有条件的可搭盖塑料暖棚，利用太阳能增加室温，可使母鹅产蛋率提高１５％以上。
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